Hozzávalók: kb. 6 közepes krumpli, egy kis fej vöröshagyma, 1 kk só, 2 ek liszt, 1 kk őrölt piros csemege paprika, 1 babérlevél
Elkészítés: A krumplit kockára vágod, és a felaprított hagymával, babérlevéllel megfőződ. Miután megfőtt, a vizet nem öntöd le róla, hanem azzal együtt összetöröd a krumplit.
Elkészíted a rántást: az olajon megpirítod a lisztet, majd hozzáadod a paprikát. A kész rántást kevergetés mellett hozzáöntöd a krumplihoz és hagyod felforrni.
